Borang Maklumat Hubungan

Nama

Email *

Pesan *

Halaman

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *

Tumis genjer

 



Bahan:

  • 1 ikat genjer, siangi & potong-potong
  • 1 buah tomat, iris
  • Garam & gula merah secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menumis
  • Bumbu halus:
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 3 buah cabe merah
  • 1 sdm udang rebon
  • Sedikit terasi

Cara membuat:

  1. Rebus genjer di air mendidih, sebentar saja lalu angkat & tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus sampai matang, beri air, aduk. Masukkan tomat, garam & gula merah, aduk.
  3. Setelah mendidih, masukkan genjer, aduk-aduk sebentar lalu angkat.