ahan roti:
- 500gr tepung cakra
- 125gr gula pasir
- 30gr susu bubuk dancow
- 2 butir telur ( buang putih telurnya 1 butir)
- 5gr baker (tidak pakai juga tdk apa2)
- 10 gr fermipan
- 100 ml susu cair (merk bebas)
- 150 ml air es/dingin (jgn yg beku loh itu namanya batu es )
- 100 gr blueband
Cara buatnya :
- Semua bahan campur jd satu
- lalutuang air es jgn semua dulu takut kelembekan
- tuang dikit2 ato tuang 50 ml ulenin hingga pas gak kelembekan
- Masakkan Margarin n garam sedikit setelah bahan tercampur semua ulenin sampai kalis
- Setelah Kalis diamkan 30 menit baru timbang ato bagi menurut selera kalo aku 40gr
- Setelah itu baru bentuk dan kasi isi sesuai selera dgn aneka rasa vanilaselai, keju, coklat ato abon, sosis
- macan2 n oagan2 itu aku kasi selai vanila,,,
- Setelah dibentuk Masukan ke loyang bulat seperti diatas dan diam kan selama 15 menit tp jgn kelamaan ntar bisa over proving( terlalu ngembang gak bagus ntr di oven rotinya cepat kempes gak bahenol n bohai ),,lalu oleskan bedak pada pipinya,,rh mksdnya oleskan kuning telor pada permukaan roti laku beri selai vanila nya SEBELUM DI PANGGANG dan panggang dgn oven suhu 190° selama 15 menit aja
1 RESEP INI BISA UNTUK ANAKA MACAM ROTI, PIZZA, DONUT, ROTI TAWAR, ROBEXA BLAX, HOTDOG, BURGER
